emeliejohnsson - Emelie funderar och spekulerar-rårakor!

Vuxenlivet börjar komma i kapp mej, och jag märker att jag börjar bli mer och mer lik min mamma, det som jag aldrig trodde skulle hända mej, Detta för att jag är en mycket självständig och egensinnig ung dam:) Men det har redan börjat vid blott 21 års ålder, jag har börjar kliva upp tidigt på morgonen trots att jag är ledig (iofs kan jag skylla på att jag har en ångeststor tenta jag måste plugga på och jag uppbådar all den inre styrka jag kan) i går gjorde jag rårakor för att jag hade lite ägg som jag var rädd skulle bli gammla. Hallå rårakor det är ju något som är fanatiskt gott, men de är nästan bara mormödrar som gör sånna, möjligtvis mammor. Håller jag på att förvandlads till en kombination av min mormor och mamma? (mamma kliva upp sjukt tidigt på morgonen, mormor sjukt goda pannkakor) JAA! det kanske är så att Emelie irene margaretha johnsson har klivit ur de späda barnskorna och gått in i vuxna FOTRIKTIGA skor? Eller?

Emelies husmoderliga rårakor:

2 ägg
4 dl vetemjöl/grovare mjöl
8 dl mjölk
1 tsk salt
2-3 medelstora potatisar (medelstora hur vuxet låter inte det?)

Riv potatisarna ganska fint och blanda i hop med alla ingredienser. Stek rårakorna:)

Jag kanske skulle ge ut en husmoderskolanbok?

over and out!