Män som hatar kvinnor

80-talet!


80-talet vart tog du vägen?

Emelie med näsan i böckerna...
Jag har suttir hela dagen med näsan i diverse tjocka omvårdnadsböcker, jag hat tenta nästa vecka. Det är min första tenta så det känns som lite nervöst, men det är bara att hoppas att det går vägen. Mamma kommer på torsdag, jag längtar, hon ska sova över här till fredag och vi ska mysa,äta god mat och kanske shoppa lite. Min underbara vän magdalena kom förbi nu en stund och förgyllde min tillvaro med sin närvaro.
En annan rolig sak är att jag ska på bio i kväll och se "män som hatar kvinnor" med min klasskompis Ida, ska verkligen bli roligt. Någon som sett den? Kärlek!
Min och Magdalenas skoter...

Grabbarnas skoter...

Hemma igen..





over and out!
Väskor
Nu förstår jag vad min kunsin Ulrik menade när han sa att jag skulle tänka på att vi ska vara fem personer i bilen, plus en massa mat.=)
Ok, jag har kanske packat lite för mycket för en helg i fjällen, men ändå. Jag är ju tjej, det ligger inte i min natur att ha en lite packning, lika lite som det inte ligger i min natur att inte shoppa dom där snygga skorna som bara skriker efter mej.
Det är lustigt egentligen, jag ska till Ripfjäll, en jätteliten by utanför Dikanäs, Vilhelmina, och det finns bara några få fler stugor där. Men man skulle kunna tro att jag ska iväg på semester i en månad, minst.
Ha det så väldigt bra nu!
det här dricks på loftet just nu...

Världens godaste the!
Biscotti:
100 g Smör eller margarin
1 1/2 dl Socker eller brun farin
2 Ägg
50 g Grovhackad mandel
5 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1 tsk Kanel
Rör i hop fett och socker, blanda i äggen, ett i taget. Blanda i mjöl, mandel, bakpulver och kanel. Arbeta ihop degen, och dela den i tre lika stora längder på plåten. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 10 minuter. Skär sedan ca 2 cm breda sneda bitar, lägg skorporna på sidan för att få färg på snittytan. Grädda i 4 minuter, vänd sedan och gör samma sak på andra snittytan. Klart!

Fjällen!
Sitter just och väntar på att dom övriga fjällresinärerna ska komma! Vi ska planera och fixa och trixa lite inför avfärden i morgon.
Det känns verkligen helt underbart att få komma bort från stan en helg och bara andas fräsch fjällluft och dricka vatten från en klar fjällbäck, jag blir nästa poetisk när jag tänker på det.=)
Det är min faster och farbror som äger stugan och vi har den fantastiska förmånen att få vara där! Jag och fina Josefine!
Många husmoderspoäng till mej!
Nyttigt bröd:
10-12 dl Rågsikt
1,5 dl Rågkross
0,5 dl Linfrö
1 tsk Bakpulver
2 tsk Bikarbonat
1,5 dl Mörk sirap
6,5 dl Filmjölk
Blanda ihop allt, sätt degen i två brödformar och grädda det i 150 grader i 1,5 timmar,
Magdalenas favoritkaka:
4 Ägg
4 dl Socker
6 dl Mjöl
3 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
100 g Smör
2 dl Mjölk
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i dom andra ingredienserna. Häll på en stord och bröad långpanneform.
3 dl Havregryn
2 dl Socker
3 msk Kakao
100 g Smör
Smält smöret och blanda i hop alla ingredienserna. Klicka ut smeten på sockerkakssmeten, och in i ugnen och grädda på 150 grader i