1dl röda linser

1/2 grönsaksbuljonstärning

1 halv gul lök

1 msk röd pesto

salt och peppar

lite tacokrydda

en halv burk krossade tomater

börja med att koka de röda linserna tillsammans med buljongtärningen. hacka och stek löken tills den är gyllene.

blanda ihop lök, linser, tomatkorss, pesto och krydda. låt koka i ca 5 minuter. servera med riven ost och ett gott bröd.