emeliejohnsson

Eftersom mamma har varit här i dag så är det GI mat som gäller, här kommer ett recept på broccoli och blomkålsmos med lax.

1 Blomkålshuvud
200 g broccoli
Smör
Mjölk
Salt och peppar
Färdigskurna laxbitar
Tomater
Sallad
Gurka

Börja med att dela blomkålshuvudet och koka det tillsammans med broccolin i ca 10-15 minuter. När grönsakerna är mjuka mosas dom ihop med en handmixer eller elvisp. Blanda även i smör, mjölk samt salt och peppar efter smak. Klar!
Stek laxbitarna och salta och peppra Gör en god sallad. Klar, gott och enkelt!

Fruktsallad och gräddetill efterrätt!
That we like! Over and out!